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肉制品加工設備

肉制品加工設備

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肉泥機 斬拌機 肉丸加工設備 高速跺肉機

名稱:肉泥機 斬拌機 肉丸加工設備 高速跺肉機

詳細信息

性能:  

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刃硬度等設計為組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。     

優勢

2、斬刀采用9Cr15天津產不銹鋼斬刀,質量在不銹鋼斬刀中;
      3、斬鍋是河北唐山的澆鑄的,質量在國內排行首位;
      4ZB-20ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mmZB-80ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm
      5、整機采用304不銹鋼加工而成,做工精細,造型美觀,結構嚴謹合理,操作簡單,性能可靠。

用途:

斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。
產品優勢:
技術參數:

 型號

ZB-20

ZB-40

ZB-80

ZB-125

生產能力(kg/次)

10-15

20-30

40-50

70-80

料鍋容積(L

20

40

80

125

功率(kw

1.85

6.25

15

23









肉泥機 斬拌機 碎肉機

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